中国西藏网 > 原创视频

绽放在青稞博物馆里西藏青稞

2024-05-25 王淑;德吉卓玛

  中国西藏网讯 在青藏高原,青稞作为传统的农业作物是藏族人民的主粮,用来做糌粑、炒青稞、酿青稞酒等,深受藏族人民的喜爱。在更加注重食品健康的当今社会,青稞作为一种健康食品也有着富含膳食纤维,富含的β-葡聚糖及多种维生素和微量元素,具有降低血糖、血脂等特点。今天,我们来到奇正青稞博物馆,带大家了解西藏青稞的故事。(中国西藏网 记者/ 王淑 德吉卓玛)